Galletas de Mantequilla con Thermomix

Thermomix








GALLETAS DE MANTEQUILLA


INGREDIENTES:

 210 g. de harina
 140 g. de mantequilla
 80 g. de azúcar
 3 cucharadas de leche
 1 huevo
 un pellizco de sal




PREPARACIÓN:

1. Ponga todos los ingredientes excepto el huevo en el vaso del Thermomix por el orden que están escritos y programe 20 segundos, velocidad 6. Saque y reserve tapada.
2. Espolvoree la masa con harina ligeramente. Estire la masa fina de un grosor de ½ centímetro (se puede hacer mejor entre dos láminas de plástico)
3. Corte las galletas directamente sobre papel de horno con los moldes elegidos (se recomienda que meta los moldes en harina antes de cortar las galletas).
4. Pinte las galletas con la yema de huevo.
5. Precaliente el horno a 180º y hornee hasta que estén doraditas








Su presentadora:
Mª Jesús Alonso Gómez
Tlf. 645525728